Cacao - Cascarilla
Theobroma cacao L - Cascarila de fruto utilizada por sus propiedades remineralizantes y antiinflamatorias. Utilizado en la elaboraciín de cataplasmas y pindas herbales.
HERBOCAT
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Cacao - Cascarilla de fruto NOMBRE LATINO Theobroma cacao L. NOMBRES COMUNES Cacao, cooca ORIGEN DEL NOMBRE De origen indígena nahualt, proviene de la palabra Cacahuatl. FAMILIA Malvaceae PARTE UTILIZADA Fruto y cascarilla DESCRIPCIÓN BOTÁNICA DE LA PLANTA El cacao es un... Seguir leyendo
NOMBRE LATINO Theobroma cacao L.
NOMBRES COMUNES Cacao, cooca
ORIGEN DEL NOMBRE De origen indígena nahualt, proviene de la palabra Cacahuatl.
FAMILIA Malvaceae
PARTE UTILIZADA Fruto y cascarilla
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA DE LA PLANTA
El cacao es un árbol caulífloro, donde las flores y frutos nacen directamente del tallo y las ramas. Las pequeñas flores son de color rosa y los frutos crecen de forma inusual, directamente del tronco y de las ramas más antiguas. Las flores son polinizadas por pequeñas mosquitas. El fruto es una baya llamada "maraca" o "mazorca", con forma de calabacín alargado que se vuelve rojo o amarillo purpúreo al madurar. Pesa aproximadamente 450 g cuando está maduro (de 15 a 30 cm de largo por 7 a 12 de ancho). Un árbol de cacao comienza a dar frutos cuando tiene 4 o 5 años.
COMPONENTES PRINCIPALES DE LA CASCARILLA
La cascarilla del cacao es rica en magnesio, teobromina, ácidos oleico y linoleico, vitaminas y pectinas.
INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN
La cascarilla del cacao puede utilizarse para preparar una infusión a razón de una cucharadita por taza de agua. También puede ser utilizada para elaborar cataplasmas y pindas herbales con propiedades antiinflamatorias.
PROPIEDADES
Antiinflamatorio: Ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo.
Astenia: Contribuye a reducir la fatiga y el cansancio.
Asma: Puede ayudar a mejorar los síntomas del asma.
Diarrea: Puede tener efecto astringente y ayudar a reducir la diarrea.
INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN
La cascarilla del cacao se puede utilizar para preparar una infusión a razón de una cucharadita por taza de agua. También puede ser utilizada para elaborar cataplasmas y pindas herbales con propiedades antiinflamatorias.
MODO DE EMPLEO
Beber de dos a tres tazas al día. También puede utilizarse externamente en forma de cataplasma.
SABOR
Su sabor es suave y ligeramente amargo.
PRECAUCIONES Y CONTRAINDICACIONES
No está recomendado su uso durante los tres primeros meses de embarazo y lactancia. Es importante tener precaución durante estas etapas y consultar con un profesional de la salud antes de utilizarlo.
CURIOSIDADES
El cacao ha sido considerado una bebida sagrada para muchas culturas antiguas debido a sus propiedades estimulantes y energizantes. También ha sido asociado con el amor y la espiritualidad en diversas tradiciones.
MITOS Y LEYENDAS
En la mitología azteca, el cacao estaba asociado con Quetzalcóatl, el dios del viento y la sabiduría. Se creía que el cacao era un regalo de los dioses y se utilizaba en ceremonias religiosas y rituales especiales. También se decía que el cacao tenía propiedades afrodisíacas y se utilizaba como una bebida para celebrar el amor y la pasión.
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