Angelica - Raiz
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Angelica - Raiz NOMBRE LATINO Angelica archangelica L. NOMBRES COMUNES Angélica, hierba arcangelica ORIGEN DEL NOMBRE El nombre "Angelica" proviene del griego "Angelos", que significa "mensajero", haciendo alusión a su antiguo uso como planta medicinal para transmitir mensajes curativos. FAMILIA Apiaceae PARTE UTILIZADA Raíces y... Seguir leyendo
NOMBRE LATINO
Angelica archangelica L.
NOMBRES COMUNES
Angélica, hierba arcangelica
ORIGEN DEL NOMBRE
El nombre "Angelica" proviene del griego "Angelos", que significa "mensajero", haciendo alusión a su antiguo uso como planta medicinal para transmitir mensajes curativos.
FAMILIA
Apiaceae
PARTE UTILIZADA
Raíces y frutos (semillas)
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA DE LA PLANTA
La angélica es una imponente hierba bienal con hojas grandes que alcanza hasta dos metros de altura. Su raíz es gruesa y al ser cortada libera un zumo amarillo de aroma aromático. Sus flores blancas y ramificadas florecen a partir de abril, creando un hermoso contraste en el paisaje.
COMPONENTES PRINCIPALES
Aceite esencial, monoterpenos, sesquiterpenos, lactonas macrocíclicas, cumarinas, furanocumarinas.
PROPIEDADES
+ Calmante: Tiene efectos relajantes y tranquilizantes.
+ Antiestrés: Ayuda a reducir los niveles de estrés y ansiedad.
+ Tónico: Fortalece y tonifica el organismo en general.
+ Antiespasmódico: Alivia los espasmos musculares.
+ Digestivo: Favorece la digestión y alivia las molestias estomacales.
+ Aperitivo: Estimula el apetito.
+ Carminativo: Ayuda a reducir los gases intestinales.
+ Expectorante: Facilita la expulsión de la mucosidad en las vías respiratorias.
INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN
La raíz se prepara en decocción durante 2 minutos, mientras que las semillas se preparan en decocción de 2-3 minutos. Filtrar antes de consumir.
MODO DE EMPLEO
Se recomienda beber de 1 a 2 tazas al día, preferiblemente 10 minutos antes de las comidas.
SABOR
El sabor de la angélica es aromático y picante al principio, seguido de un ligero amargor persistente.
PRECAUCIONES Y CONTRAINDICACIONES
Evitar la exposición prolongada al sol y el uso intensivo de radiación UV durante su consumo.
CURIOSIDADES
La angélica se considera una planta sagrada desde la antigüedad y se cree que tiene propiedades protectoras y purificadoras para el cuerpo y el espíritu. En la mitología, se dice que la angélica fue revelada a los hombres por un ángel para protegerlos de la peste y otras enfermedades.
MITOS Y LEYENDAS
Según la leyenda, la angélica fue utilizada por los arcángeles para aliviar el sufrimiento humano y se convirtió en un símbolo de protección divina. Se creía que llevar una raíz de angélica en el bolsillo o colgarla en la puerta de la casa alejaría los malos espíritus y traería buena suerte.
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