Camu Camu - Fruto Polvo
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Camu Camu - Fruto NOMBRE LATINO Myrciaria dubia NOMBRES COMUNES Camu camu ORIGEN DEL NOMBRE El nombre "Camu Camu" proviene de los indígenas nahualt, que lo llamaban "camu camu" debido a la frecuencia sorprendente de su florecimiento, que... Seguir leyendo
NOMBRE LATINO Myrciaria dubia
NOMBRES COMUNES Camu camu
ORIGEN DEL NOMBRE El nombre "Camu Camu" proviene de los indígenas nahualt, que lo llamaban "camu camu" debido a la frecuencia sorprendente de su florecimiento, que parecía sincronizarse con el inicio del mes ("camu" significa "el primer día del mes" en nahualt).
FAMILIA Myrtaceae
PARTE UTILIZADA Fruto
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA DE LA PLANTA
El camu camu es un árbol pequeño y fascinante que alcanza alturas de 4 a 8 metros. Sus hojas ovales y opuestas miden de 4,5 a 12 cm de largo y tienen un peculiar borde liso y nervaduras sutiles. Las flores blancas, con cuatro pétalos, se agrupan en inflorescencias axilares y dan paso a frutos esféricos, rojo oscuro a negro púrpura, de hasta 4 cm de diámetro.
COMPONENTES PRINCIPALES
El camu camu contiene abundante vitamina C (2145 mg por 100 g), antioxidantes como los flavonoides, minerales como el calcio, hierro y magnesio, además de carotenoides y ácido ascórbico.
PROPIEDADES
+ Inmunoestimulante: Refuerza el sistema inmunológico.
+ Antiestrés: Ayuda a reducir el estrés y la fatiga.
+ Tónico general: Contribuye al bienestar general del cuerpo.
+ Tónico vascular: Favorece la salud de los vasos sanguíneos.
INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN
Se utiliza en forma de polvo, ideal para batidos o mezclado con agua.
MODO DE EMPLEO
Se recomienda consumir de 10 a 20 g diarios.
SABOR
Su sabor es ligeramente ácido, con un toque agridulce y refrescante.
PRECAUCIONES Y CONTRAINDICACIONES
Evitar su uso en exceso durante los tres primeros meses de embarazo y lactancia.
CURIOSIDADES
El camu camu ha sido utilizado por los indígenas amazónicos durante siglos por sus propiedades medicinales y nutricionales. Conocido como el "fruto de la juventud" en la selva, es apreciado por su alto contenido de vitamina C, esencial para la salud y el bienestar. Sus frutos son recolectados cuidadosamente para garantizar su sostenibilidad y su legado ancestral.
MITOS Y LEYENDAS
Según la tradición indígena, el camu camu es considerado un regalo de la naturaleza. Se cree que sus propiedades fortalecen el espíritu y brindan vitalidad y equilibrio. En las leyendas amazónicas, se dice que quien consume camu camu será bendecido con la fuerza y sabiduría de los dioses protectores de la selva. Su presencia en ceremonias sagradas se relaciona con la conexión con la naturaleza y la armonía del ser.
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