Azucar Moreno de Caña 500 gr - Kromenat
KROMENAT
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2,35 €
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Azucar Moreno Integral de Caña - Kromenat El azúcar moreno o integral de caña se obtiene a partir de la trituración de la caña de azúcar, mediante un proceso de refinación de alta pureza de la... Seguir leyendo
El azúcar moreno o integral de caña se obtiene a partir de la trituración de la caña de azúcar, mediante un proceso de refinación de alta pureza de la caña. Para que el azúcar moreno mantenga sus cualidades nutricionales debe estar sin refinar o bien lo menos posible. Para eso bastará con tocarlo y si se pegotea, significa que hay presencia de melaza y es rica en nutrientes. Este azúcar integral también llamado azúcar negro o moreno tiene un color caramelo debido a la presencia de la melaza (miel de caña). A diferencia del azúcar blanco, el azúcar integral prácticamente no se refina y así consigue mantener sus cualidades nutricionales. El azúcar integral o morenp tiene un sabor muy agradable y su consistencia es melosa y pegajosa debido a su alto contenido de miel de caña.
Modo de Empleo
Se utiliza igual que cualquier azucar, en infusiones, postres, cafes,etc.
Ingredientes
Azucar moreno integral de caña.
Presentación
Envase de 500 gr
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